sobota, 28. december 2013

The Red Nosed Reindeer Cake - Rudolph

To je bila zadnja torta v letu 2o13. Idejo sem dobila na internetu, no sej tam tudi največ idej dobim :)


Za pripravo je bila to res preprosta torta. Spekla sem dva biskvita premera 24 in 18 cm. Ko sem torte napolnila s kremami - uporabila sem vanilijevo, kavno, čokoladno in višnjevo kremo, sem del manjše torte obrezala tako, da sem jo lahko postavila poleg večje torte in dobila podobo obraza jelenčke. Odrezan del torte sem si prihranila, saj sem ga kasneje potrebovala za nosek in ušesa. Torto sem nato premazala s marmelado ter jo oblila s čokolado (drugič se bom raje držala oblikovanja s sladkorno maso). S sladkorno maso pa sem nato oblikovala še oči, usta, božične listke, ušesa, laske in rogovčke.

In to je to :)
 



:)

petek, 20. december 2013

Helicopter

Gledanje vseh slaščičarskih oddaj v zadnjem času me je nekako navdušilo nad tem, da tudi pri oblikovanju tort poskusim nekaj novega. Tako sem naredila svojo prvo torto, ki je imela premikajoči del...


...in sicer je to bil helikopter...nič posebnega ampak nov izziv zame :)
Model za tortico je bil daljinsko voden helikopter katerega imamo doma, no v bistvu jih imamo kar nekaj :) - nekateri pač nikoli ne odrastejo :P.

 


   
Torta je bila dvonadstropna, in sicer z okusi čokolade&višnje ter vanilije& kave. Oblečena je bila v tičino maso, katero sem pobarvala s črno in modro barvo. Oznako AK57 pa sem sestavila iz slavljenčevih začetnic imena in priimka ter dopolnjenimi leti ;)
 

 
 
Ah ja najbolj zanimiv del je bil vrteči rotor. Je bilo kar zanimivo ta elektromotorček vložit v torto... no nekako je le uspelo in na koncu je še delovalo tako kot je bilo predvideno :). No sicer pa je bil rotor izrezan iz kartona, katerega sem nato oblekla s fondantom.
 
Teža: žal je nisem stehtala, ampak po sestavinah mislim da je imel nekje 4-5 kg.

:)

ponedeljek, 9. december 2013

Kuža II (Doggy Cake)

Spodnjega kužka pa sem naredila za sina mamine kolegice, ki je praznoval 13. rojstni dan. Edino usmeritev katero sem imela je bila ta, da naj bo torta v obliki živali. Ker imajo doma psa sem se tako odločila, da mu bom naredila psa...



Predstavljala sem si psa, ki ima v gobčku žogico, ki je tudi nekako podpirala glavo psa, saj je torta mogla "preživet" kar nekaj km vožnje in kakršnakoli "samostoječa glava" ne bi zdržala. Osnova je bil čokoladni biskvit dimenzij 37x26 cm katerega sem napolnila s čokoladno in kavno kremo. Nato pa se je začelo obrezovanje. Še največ časa mi je vzelo oblačenje v fondant, saj sem hotela narediti videz dlake, kar je bilo kar dolgotrajno. Največ težav pa sem imela pri oblikovanju oči. Na koncu sem mu dodala še rutko, podobno, kot jo ima njihov pes :). Na žogo pa sem prilepla številko 13 katero sem izrezala iz modro obarvanega fondanta. Podstavek na katerem je ležala torta sem prekrila s zeleno sladkorno maso, tako da je izgledalo kot da leži na travi, nanjo pa sem s masleno kremo natisnila še nekaj rožic.


 





Teža: 4,5 kg

:D