Porocna II (Wedding Cake)

Tokrat sem izdelala porocno torto v svetlo rjavih barvah, ki spominjajo na jesen... 

Torta je bila trinadstropna v barvi smetane. Na torte sem s kraljevo glazuro narisala vzorec čipke, ki se je spuščal iz vrha navzdol. 

Na sprednji del torte sem, prav tako s kraljevo glazuro, nabrizgala monogram - začetnici neveste in ženina. Na sprednji del sem nato postavila še vrtnice v jesenskih barvah.

:)

Kačon (Snake)

Ta vikend pa sem imela nov izziv . . . oblikovati torto v obliki kače.

Po temeljiti predpripravi sem spekla pravokoten čokoladen biskvit ki sem ga nato obrezala. Torta je bila za približno 20 oseb, za kar je bil biskvit še prevelik, vendar se se je na koncu izkazalo da sem izbrala prav pravo velikost.

Preden sem začela z obrezovanjem sem približno kako uro samo gledala skico, ki sem si jo narisala in spečen biskvit, saj nisem vedla kako naj ga začnem obrezovat. Nato pa sem se le "okorajžla" in začela z obrezovanjem. Počasi je tako začel nastajati "Kačon".

Ko je bila že sestavljena pa sem imela problem s tem kake barve naj bo in kakšen vzorec naj bi narisala nanjo. Na koncu sm ustvarla svojo vrsto, saj sem kombinirala vzorec pitona in kobre. Sicer pa mi je samo barvanje kače vzelo kar nekaj ur.

Na koncu je zgledala kot da leži v svojem gnezdu, napis pa sem napisala na tičino v obliki kačje kože. Naj bi zgledalo kot da je ostalo še nekaj kože od kačine levitve :)



Teža: 4,5 kg
Okus: čokolada & irska kava

:)

Morska...

... za nonino 58. obletnico poroke...

Majhno okroglo torto sem prebarvala z modro barvo. Na vrh torte sem položila majhno jadrnico. 

 

 

 

Spodnji del torte pa je prestavljalo morsko dno, na katerem so ležale morke zvezde in školjke.

 

 

 

Posebnost na t.i. morskem dnu je bila "orjaška hobotnica", ki je objemala staro, gusarsko skrinjo, polno zlatnikov in biserov.

 

 

Izdelava ribic in drugih okraskov.

  

 Teža: 1 kg

Okus: malina&čokolada

 

:)