Beneška maska (Venetian Mask Cake)

Evo moja najnovejša stvaritev :D

Za malo spremembe sem letos za "pusta hrusta" :) namesto krofov spekla posebno tortico katero sem poimenovala kar "Beneška maska".

No za osnovo sem spekla okroglo torto premera 26 cm, napolnila sem jo z vanilijevo in nuttela kremo in nato se je začelo oblikovanje. Na začetku me je bilo kar nekoliko strah kako bo ta maska izgledala, oziroma ali bo sploh podobna maski, vendar mislim da mi je kar uspelo...

 

Okus: vanilija-nutella

Teža:2,5 kg

:)

Za Vaneso

No ja saj je že iz imena torte jasno da je ta bila narejena za Vaneso. V bistvu je bila ekspresno narejena in zato tudi ni bila preveč komplicirana.

Da ji naredim torto sem se odločila šele isti dan kot je praznovala. Ker pa je bilo časa premalo za kakšno posebnost, sem se odločila da bom naredila nekaj bolj preprostega. Torto sem oblekla v bela tičina maso, na katero sem iz strani nabrizgala rdeče pike, na vrh pa sem položila pet sladkornih vrtnic. Ta kontrast bela-rdeča je res super, in pusti močan vtis. Vrtnice na vrhu (lahko bi bilo tudi sveže cvetje, vendar mi je res primanjkovalo časa) pa so torti dodali višino :).

Zjutraj sem spekla biskvit, katerega sem nato hladila kar na balkonu (dobro da je bila zima). Medtem ko se je biskvit pekel sem oblikovala vrtnice za na vrh tortice, ko pa se je hladil, sem skočila v trgovino po smetano, katero sem potrebovala za kreme. Okus torte je bil čokolada-stračatela. 

 

 :)